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Frutología

Un frutólogo de lo exótico

Site de Helton

Video de la BBC


Frutas-Raras3

Helton muestra una rareza cultivada en su huerta, fruta procedente de Nigeria y Madagascar / Foto: Archivo RankBrasil



Helton Josué Teodoro Muniz gestiona con su esposa Emilene una granja en Brasil, en Campina do Monte Alegre, estado de Sao Paulo, donde cultiva y preserva más de 1300 especies de plantas y árboles frutales, “probablemente la mayor colección del mundo” dice. También estudia la identificación botánica de cada una y desarrolla métodos de cultivo.

Desde los 14 años ha tenido interés por las frutas raras y desarrolla su actividad a pesar de una discapacidad que le afecta las funciones motora y de coordinación: descubrir el mundo de las plantas le ayudó a dejar atrás las dificultades!

Su pasión es la Frutología, que es una rama de la Botánica que estudia sistemáticamente las frutas, explica. Aunque no posee un título universitario, Helton estudia la identificación botánica de cada especie, el desarrollo de métodos de cultivo desde la siembra hasta la cosecha, su ecología y sus usos. Para su huerto, no utiliza pesticidas: "Si existe mayor biodiversidad habrá menos plagas porque hay un control biológico natural".

También da conferencias sobre el tema con consejos, directrices y presentación de plantas desconocidas. "Mi ejemplo puede ayudar a Brasil a convertirse en el productor de la mayor biodiversidad de frutas comestibles en el mundo, rompiendo el círculo vicioso del monocultivo agroindustrial restringido y la apertura de fronteras para el desarrollo sostenible de la agricultura familiar".

Según Helton, con estos alimentos es posible diversificar la dieta, consumir más vitaminas y sustancias medicinales y curativas que nuestro cuerpo requiere, lo que contribuye a una mayor longevidad y mejor calidad de vida.

En el site de Helton hay varias iniciativas para aproximarse a su actividad: adquirir, por ejemplo, su libro “Coleccionando frutas”; o iniciando tu propia aventura de conocimiento de las frutas de tu región, enviándole las señas para su identificación; o enviando semillas para intercambiar por las de más de 100 especies que ofrece Helton en trueque… También vende semillas y plántulas, con cuyo resultado financia su proyecto.

Visite su site, si quiere ampliar información sobre este hermoso proyecto: www.colecionandofrutas.org

 

 

 

Resumen para visionchamanica.com de Ricardo Díaz, a partir de video de la BBC, entrevista de www.rankbrasil.com.br , e información del site de Helton.

Publicado en Mayo 11 de 2015


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